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        红茶:红茶属于全发酵茶类,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、泉城红汤、红叶和香甜味醇的特征。公司产品红茶类:金骏眉、银骏眉、正山小种、功夫红茶等。

        绿茶:绿茶在我国被誉为“国饮”,生产历史悠久,用蒸青的方法制造绿茶,早在唐朝时已盛制,公元806年传入日本。绿茶属于“不发酵茶”,鲜叶经杀青,揉捻,干燥制成,品质特征为清汤绿叶、清新爽口,茶多酚含量为六大茶类中最高;长期饮用绿茶,有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、降火明目等药理作用,以及对人体防衰老,辐射病,心脑血管病,癌症有一定的保健功效。公司产品绿茶类:炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶等。

        乌龙茶:乌龙茶属于“半发酵茶”,鲜叶经做青,杀青,揉捻,干燥制成,品质具有独特的香气与甜醇滋味,品尝后齿颊留香、回味甘鲜。乌龙茶因茶叶中儿茶素大部分会转化为多酚类化合物,可以提高人体脂肪分解酶的作用,对人体减肥、降低胆固醇、降血压等有一定的作用,乌龙茶性温而不寒,传统中作为提神健脾、消食下气、治痢疾的良药。

        花茶:花茶是我国独有的茶类,宋初960年就在绿茶中加入香料作为进贡帝王的饮品;花茶一般选用绿茶或红茶与具有人们所喜爱的花进行窑制,茶将香味吸收后把干花筛除;花茶香味浓郁,滋味鲜灵、醇和,花茶具有理气解郁的功效。公司产品花茶类:银针、银豪及各等级迷离花茶,桂花红茶等。

        白茶:白茶制法独特,不抄不揉,天然素雅,鲜叶经萎凋,干燥而成,品质清甜爽口,长期饮用可以显著提高人体脂酶活性,有效控制胰岛素分泌量、分解血液多余的糖分;白茶黄铜类化合物含量最高,具有良好的抗氧化、抗衰老的功效。公司产品白茶类:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶。

 

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